Средство для очистки камер холодного копчения - Биомол КМ-68

Биомол КМ-68 щелочное концентрированное жидкое средство с высоким пенообразованием. Предназначено для мойки оборудования холодного копчения и термической обработки: коптильных, варочных, климатических и охлаждающих камер, термоагрегатов, жаровочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, калориферов и дымогенераторов; котлов для варки, противней и листов из нержавеющий стали; для очистки жироуловителей и вентиляции, мусоропроводов. Удаляет особо стойкие отложения дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с любых поверхностей из щелочностойких материалов (нержавеющая сталь, керамика, химически стойкий пластик). Не содержит фосфатов и растворителей! Эффективно удаляет прочные загрязнения, нагары, сажу. Обладает высоким моющим и обезжиривающим действием даже при отсутствии горячей воды.
Полностью растворяется в воде. Образует устойчивую пену

Способ очистки: вручную, заполнением, пенная мойка, в автоматическом режиме.